Kuřecí řízečky zapečené s rajčaty a bramborami recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

2 kuřecí prsa
5-6 středních brambor předem uvařených
3 rajčata
100-150 ml smetany ke šlehání
kousek másla
sušený česnek
grilovací koření
pepř
sůl
rozmarýn nasekaný na jemno
strouhaná Gouda
olej na opečení

Postup přípravy receptu

  1. Prsa nakrájíme na malé řízečky. Osolíme je a posypeme kořením. Rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme, ale krátce, jen co zbělá a zatáhne se.

  2. Oloupané brambory a rajčata nakrájíme na plátky. Pekáček vytřeme lehce máslem. Skládáme tak jako já, nebo dole dáme vrstvu brambor a rajčat osolíme a okořeníme, na to maso, sýr a končíme bramborami.

  3. Smetanu lehce osolíme, přidáme česnek a rozmarýn. Brambory zalijeme výpekem z masa a smetanou. Zapékáme na 200 st. cca 25 - 30 minut. Můžeme na 15 minut zakrýt, pak odkryjeme, posypeme sýrem a dopečeme do zlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!