Kuřecí roláda I. recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

1 kuře
sůl
mražený hrášek
mražená kukuřice
plátky uzeného sýra
Masová směs:
300 g mletého masa
1 vejce
sůl
pepř
mletá červená paprika sladká

Postup přípravy receptu

  1. Kurča vykostíme a rozložený plát jemne osolíme. Na plát kuracieho mäsa rozložíme plátky syra.

  2. Prísady na mäsovú zmes dobre premiesime a zmes navrstvíme na syrovú vrstvu. Posypeme kukuricou a hráškom a plát stočíme do rolády. Previažeme špagátikom.

  3. Roládu dáme do pekáča, podlejeme vodou, prikryjeme alobalom a asi 40 minút v rúre pečieme. Potom odkryjeme a dopečieme dochrumkava. Roládu režeme na plátky a podávame so zemiakmi, prípadne ryžou a prelejeme výpekom z rolády.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!