Kuřecí s přelivem ze švestek a rajského jablíčka recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

2 kuřecí čtvrtky
200 g švestek (cca 7 ks)
1 rajče
4 ks hřebíčku
kousek celé skořice
tymián
rozmarýn
bazalka
grilovací koření na kuře
chilli koření
bílý pepř
1 PL sojové omáčky
1 stroužek česneku
tuk
sůl
cukr dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí čtvrtky posypeme grilovacím kořením a zprudka opečeme, pak 20 minut dusíme.

  2. Vypeckované a nakrájené švestky rozdusíme v kastrolku, vložíme hřebíček,skořici,tymián, bazalku a rozmarýn.

  3. Přidáme nakrájené rajče a dusíme dál, dokud se neutvoří hustá omáčka – asi 10 minut.

  4. Přidáme chilli koření, pepř, sojovou omáčku a prolisovaný stroužek česneku, můžeme dle chuti přidat cukr.

  5. Omáčku rozmixujeme nebo propasírujeme a přelijeme kuřecí maso.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!