Kuřecí stehna na rajčatech recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 2 kuřecí stehna
- 1 červená paprika
- 3 rajčata
- grilovací koření
- olej
- bujón
- cibule
- česnek
- sůl
Postup Kuřecí stehna na rajčatech
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si opláchneme stehna, posypeme gril. kořením z obou stran a opečeme na pánvi. V hrnci se širokým dnem si osmahneme cibulku, přidáme nakrájená rajčata a papriku a necháme asi 10 minut dusit, dokud rajčata nepustí vodu.
Poté přidáme bujon a česnek, můžeme trochu dosolit, promícháme a do směsi dáme kuřecí stehna dusit na mírný plamen.
Dusíme podle toho, jak moc masitá stehna jsou, já je dělám většinou z obou stran 15-20 minut, tedy zhruba 35 minut. Nebojíme si stehna do směsi pořádně zavrtat. Nejlepší jsou s kaší ale může být i s rýží nebo bramborem.