Kuřecí stehna v zakysané smetaně a bylinkách recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- vykostěná kuřecí stehna
- zakysaná smetana
- sůl
- provensálské bylinky
- brambory
Postup Kuřecí stehna v zakysané smetaně a bylinkách
Postup přípravy receptu
-
Zakysanou smetanu smícháme se solí a provensálskými bylinkami. Do této marinády naložíme přes noc vykostěná kuřecí stehna. Já jsem si takto připravila maso přímo do zapékací mísy, ve které jsem pak maso pekla.
Nahoru ještě nakrájíme brambory, které posolíme. Mísu uzavřeme víkem - kdo nemá víko, použije alobal. Takto pečeme maso s bramborami v horkovzdušné troubě zhruba hodinu.
Po hodině odděláme víko - alobal a dopečeme tak, aby měly brambory zlatavou barvu.