Květákovo – brokolicový salát recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

1 malý květák
1 malá brokolice
2 vejce natvrdo
Zálivka:
2 lžíce olivového oleje
1 lžička hořčice
1 prolisovaný stroužek česneku
4 lžíce vývaru
2 lžíce vínneho octa
1 lžíce bílého suchého vína
1 cibule
1 lžíce kopru
1 menší nadrobno nasekaná kyselá okurka
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Karfiol a brokolicu v troške vody alebo nad parou uvaríme. Necháme vychladnúť a rozložíme na tanier.

  2. Všetky prísady na zálievku premiešame a prelejeme ňou zeleninu.

  3. Nakoniec posypeme nadrobno nasekaným vajíčkom.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!