Květákový váleček s modrým sýrem a rukolou recept
Top Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny na recept
- 150 g květáku
- 1 vejce
- 1 hrstka rukoly
- 40 g sýra s modrou plísní
- 1 lžíce slunečnicových semínek
- Sůl
- Olej
Postup Květákový váleček s modrým sýrem a rukolou
Postup přípravy receptu
-
Květák uvaříme doměkka v osolené vodě. Necháme trochu vychladnout a nasekáme na jemno. V míse smícháme s rukolou, nastrouhaným sýrem, slunečnicovými semínky, osolíme.
Rozložíme potravinářskou fólii, lehce potřeme olejem a na šířku rozložíme polovinu náplně. Zavineme několikrát do fólie a uvážeme bonbon“, konce svážeme provázkem. Válečky vhodíme do vroucí vody a přiklopené vaříme 10 – 15 minut.