Lahodné rolky ze sleďů recept

Top Recepty, Ryby

Suroviny na recept

10 filetů sleďů
granulovaný česnek
bazalka
sůl
10 klínů Eidamu (nebo jiného tvrdého sýru)
1 citron
hladká mouka
2 vejce
strouhanka
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Filety omyjeme, pečlivě vysušíme, osolíme, zastříkáme citronem, posypeme granulovaným česnekem, bazalkou a necháme odpočinout.

  2. Ze sýra si nařežeme klíny na každou porci, dáme na šířku filetů, zatočíme širší stranou až po špičku a párátkem přichytíme a obalíme v trojobalu-hladká mouka, vejce, strouhanka.

  3. Dál už jen ve vyhřátém oleji osmažíme ze všech stran do zlatavé barvy.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!