Lasagne jako šneky recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

4 plátky lasagní
700 g kysaného zelí
1 cibule
100 g uzené slaniny
1/2 kelímku zakysané smetany
mletý kmín
pepř
sůl
2 dl bujónu nebo vývaru

Postup přípravy receptu

  1. Lasagne krátko obvaríme vo vode, len toľko, aby zmäkli a dali sa stáčať. Čerstvé lasagne nevaríme ! Rozložíme na utierku, aby boli suché, bez vody.

  2. Na kocky narezanú slaninu rozškvaríme a orestujeme na nej nareznú cibuľu. Vložíme vyžmýkanú a nakrájanú kapustu, osolíme, ochutíme rascou a korením. Podusíme asi 10 minút. Necháme prechladnúť a vmiešame kyslú smotanu.

  3. Kapustu rozložíme na plátky lasagní a stočíme do rolády. Rolády narežem na polovice a uložíme nastojato do pekáčika. Ideálne taký veľký, aby neostalo prázdne miesto. Zalejeme vývarom, zakryjeme a v rúre pečieme asi 30 min pri 180°C.

  4. Potom odkryjeme a ešte 10 min zapečieme.Podávame so zeleninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!