Lečo s cuketou a medvědím česnekem recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

3 tenkostěnné zelené papriky
3 větší rajčata
3 vejce
uzenina - klobása, párek, špekáček co máte rádi
menší cuketa
1 cibule
svazek medvědího česneku
sádlo
špetka červené i pálivé papriky
sůl
peř

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na jemno, zeleninu na větší kousky. Na sádle zpěníme cibuli. Nejdříve dáme papriku, po chvíli rajčata a cuketu. Dusíme tak, aby paprika zůstala křupavá a vydusila se všechna tekutina.

  2. Na druhé pánvičce opečeme nakrájenou uzeninu, vytáhneme ji a do výpeku přidáme vejce. Mícháme pomalu, aby z toho byly kousky.

  3. Vejce přidáme společně s nakrájeným česnekem. Společně už jen prohřejeme. Dochutíme a podáváme s pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!