Lečo, ukradený recept recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

6 - 8 zelených paprik
6 - 8 rajčat
3 - 4 střední cibule
3 - 4 vejce
tuk
olej
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme zeleninu. Zeleninu omyjeme, papriky zbavíme jádřince. Papriky nakrájíme na proužky či kousky. Cibuli nakrájíme na drobno. Rajčata spaříme a oloupeme.

  2. Na tuku zpěníme pokrájenou cibuli a přidáme papriku. Krátce podusíme. Vhodné je pro dušení trochu podlít (1 dcl vody nebo bílého vína).

  3. Přidáme k paprice spařená a oloupaná rajčata nakrájená na plátky, osolíme, opepříme a ještě chvíli spolu dusíme.

  4. To vše zalijeme rozkvedlanými vejci a zamícháme. Můžeme ještě přidat klobásku.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!