Lehký celerový salát recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 1/2 celeru
- 1/2 citronu
- 1 červená cibulka
- 2 stroužky česneku
- 1 pl olivového oleje
- sůl
Postup Lehký celerový salát
Postup přípravy receptu
-
Celer okrájíme a umyjeme. Nastrouháme na hrubém struhadle.
Cibulku očistíme, rozpůlíme a nakrájíme na jemné nidličky.
Česnek očistíme a utřeme.
Citron důkladně umyjeme, kůru ostrouháme na jemném struhadle (stačí jen z části) a citron vymačkáme.
Do misky dáme olej, citronovou šťávu i kůru, utřený česnek a sůl dle chuti, zamícháme.
Přidáme nachystaný celer a cibulku, důkladně promícháme. Podáváme ihned nebo necháme v chladu uležet.