Lilkový kaviár recept

Top Recepty, Předkrmy

Suroviny na recept

1 lilek
1 lžíce extra panenského olivového oleje
1-2 stroužky česneku
1 lžíce nasekané petrželky
Sůl

Postup přípravy receptu

  1. Lilek podélně rozkrojíme. Na každém řezu jej nařežeme křížem, posolíme a necháme 20 minut vybrečet.

  2. Do trouby předehřáté na 200°C vložíme otřený lilek a necháme alespoň 45 minut péct, dokud nezměkne.

  3. Lilek necháme vychladnout, vydlabeme dužinu a rozmačkáme vidličkou. Smícháme s utřeným česnekem, petrželkou a olejem, popřípadě dosolíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!