Listové košíčky plněné žampiony recept

Top Recepty, Slané pečivo

Suroviny na recept

1 listové těsto
hladká mouka na vál
400 g žampiónů
2 lžíce másla
3-4 stroužky česneku
sůl
pepř
150 g smetanového sýra (tavený sýr)
3 větší vejce
několik snítek tymiánů (lze použít i sušený)
cherry rajčátko na ozdobení

Postup přípravy receptu

  1. Listové těsto rozválíme a skleničkou vykrájíme kolečka o průměru asi 7 cm. Jednotlivá kolečka vložíme do vymazané formy na muffiny, vytvoří se miska z listového těsta.

  2. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a osmahneme na másle spolu s česnekem. Směs osolíme, opepříme a necháme vychladnout.

  3. Na dno každé misky z listového těsta ve formě na muffiny vložíme trochu žampiónové směsi, na to dáme lžičku smetanového sýra a vše zalijeme rozšlehanými vejci s nasekaným tymiánem.

  4. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180°C cca 10-15 minut, listové těsto je celkem rychle hotové, hlídáme jen co se srazí vajíčková hmota a těsto zezlátne.

  5. Ozdobíme rozpůleným cherry rajčátkem nebo proužkem papriky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!