Listové řezy s drobenkou recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 500 g listového těsta (nejlépe zmrazeného)
- 250 g másla
- 400 g hladké mouky
- 200 g moučkového cukru
- 2 vanilkové cukry
- trochu mouky na vál
- 1 vejce
- 2 PL mléka
- moučkový cukr na posypání
Postup Listové řezy s drobenkou
Postup přípravy receptu
-
Z másla, mouky a cukrů připravíme drobenku. Těsto rozdělíme na dva díly (pokud už není) a rozválíme na obdélníky, které rovnoměrně posypeme drobenkou.
Drobenku mírně přitlačíme k těstu. Nejprve zahneme konce těsta a potom srolujeme jako závin. Záviny svrchu přitiskneme a nakrájíme ostrým nožem na řezy velké asi 4 x 7 cm.
Řezy dáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme vejcem, rozšlehaným s trochou mléka. Pečeme v troubě na 200°C cca 12-14 minut. Upečené necháme vychladnout a posypeme cukrem. Výborné jsou ještě teplé.