Lomnické kroužky Retro recept
Top Recepty, MoučníkySuroviny na recept
- 12,5 dkg másla
- 2 žloutky
- 25 dkg jemné mouky
- 3 dkg loupaných strouhaných mandlí
- 1,5 dkg droždí na kvásek
- vanilkový cukr na obalování
Postup Lomnické kroužky Retro
Postup přípravy receptu
-
12 1/2 dkg másla utřeme do pěny s 2 žloutky, přidáme 25 dkg jemné mouky, 3 dkg loupaných strouhaných mandlí a 1 1/2 dkg droždí, které jsme nechali v trošce mléka vzejít.
Těsto dobře vypracujeme a ihned tvoříme malé věnečky. Klademe na pomaštěný plech, necháme vykynout a dorůžova upečeme.
Studené jeden po druhém ponoříme do vařící vody, necháme okapati, obalíme ve vanilkovém cukru a dáme na plech do otevřené trouby osušit.