Losos na másle s citronovým pepřem recept

Top Recepty, Ryby

Suroviny na recept

200 g čerstvého lososa s kůží
50 g másla
citronový pepř
hrubozrnná sůl
citron

Postup přípravy receptu

  1. Porci lososa ze strany kůže zbavíme šupin (pokud již není), poté opláchneme a dobře osušíme. P

  2. osypeme hrubozrnnou solí a citronovým pepřem.

  3. Do pánve dáme rozpustit máslo a ihned po rozpuštění vložíme kůží dolů porci lososa.

  4. Opékáme zprudka 2 minuty a poté opatrně otočíme a opékáme opět 2 minuty. Lososa servíruje čerstvě opečeného se čtvrtkou citronu. Vhodná příloha jsou máslové brambůrky s pažitkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!