Maminčiny buchty recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

20 g droždí
50 g cukru
1/4 l mléka
1/2 kg hladké mouky
špetka soli
citronová kůra
vanilkový cukr
1 vejce
5 lžic másla

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si připravíme kvásek z mléka, cukru a droždí.

  2. Do mísy dáme mouku, sůl, citronovou kůru, vanilkový cukr, vejce, máslo, vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto.

  3. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme kynout alespoň hodinu.

  4. Z vykynutého těsta lžící odkrajujeme kousky. Z každého kousku těsta rozmačkáme placičky, které plníme libovolnou náplní.

  5. Buchty klademe vedle sebe do máslem vymazaného pekáčku a potřeme je rozpuštěným máslem. Buchty necháme v pekáči ještě trochu nakynout a pak pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!