Mandlové sušenky s čokofloky bez lepku, mléka a vajec recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 125 g mandlové mouky
- 125 g univerzální bezlepkové mouky (použila jsem Schär Mix C)
- 90 g cukru
- 50 g bezmléčného tuku (Stella, Alsan)
- voda podle potřeby – asi 70 ml
- hrst bezmléčných čokofloků nebo nasekané hořké čokolády
Postup Mandlové sušenky s čokofloky bez lepku, mléka a vajec
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin umícháme tužší nerozpadavé těsto. Vodu přidáváme podle potřeby, aby se suroviny spojily, ale aby těsto nebylo příliš lepivé a řídké.
Z těsta tvoříme kuličky, které rukou zplácneme do tvaru sušenky. Sušenky klademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 170°C asi 20-25 minut.