Margot buchta recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- na těsto:
- 1 margotka
- 2,25 hrnku polohrubé mouky
- 1,25 hrnku cukru krupice
- 1 kypřící prášek
- 1 vanilkový cukr
- 2 vejce
- 1 hrnek mléka
- 1/4 hrnku oleje
- na puding:
- 0,7 l mléka
- 2 sáčky pudinku
- 2-3 lžíce cukru
- kokos
Postup Margot buchta
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme cukr, vanilkový cukr, mléko, olej, nastrouhanou margotku, žloutky a vše smícháme. Ušleháme si bílky do ztuhnutí a pomalu zamícháme do těsta.
Celé těsto dáme na pekáč, který jsme si předtím vymastili olejem a vysypali moukou. Dáme do trouby asi na 180° a 20 min.
Uvaříme si puding z mléka, cukru a pudingů. Ještě horký vlijeme na buchtu a posypeme kokosem.
Místo kokosu můžeme použít i čokoládu, ale tu nalijeme až na vychladlý puding.