Top Recepty, Studená kuchyně

Suroviny na recept

Olivy scedíme, ale nálev ponecháme. Jeho výbornou chuť budeme potřebovat. Vybereme vhodnou sklenici s uzávěrem.
Do sklenice vkládáme olivy, sýr nakrájený na kostky, kapary, česnek, chilli a pepř. Nálev ochutíme bazalkou, případně dosolíme, ale je slaný dost. Zalijeme olivy a doplníme olejem, tak, aby bylo vše ponořené.
Sklenici uzavřeme a lehce otočíme vzhůru aby se vše promíchalo. Uložíme do lednice, ale není třeba dlouho čekat. Po pár hodinách už můžete ochutnávat, třeba při grilování.