Marocké kuře recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 1 menší kuře (u nás byly stehna)
- celá palička česneku
- tak 6 cibulí (aby bylo kuře celé zasypané)
- 1 menší kyselejší kečup
- skořice
- máslo
- sůl
Postup Marocké kuře
Postup přípravy receptu
-
Kuře si naporcujeme na čtvrtky, které osolíme a obalíme ve skořicí z obou stran.
Pak dáme do suchého pekáčku, na něj dáme všechen posekaný česnek a cibuli na kolečka-té dáme tolik, aby kuře bylo celé posypané a nebylo vidět.
Navrch dáme plátky másla, přikryjeme a dáme péct na 40 minut.
Po této době vyndáme pekáč z trouby, kuře zalijeme kečupem a trochu vařečkou promícháme a dáme ještě na 20 minut přikryté dopéct.