Masíčko na léto recept

Top Recepty, Pomalý hrnec

Suroviny na recept

kuřecí maso (vepřové, krůtí, může být i ořez)
cibule
slanina
drcený kmín
sádlo nebo olej
mletý pepř
sojová omáčka
lžička hořčice
mražená zelenina
polohrubá mouka
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle nebo oleji orestujeme slaninku, přidáme drobně pokrájené masíčko a zprudka orestujeme, přidáme cibuli na nudličky, ostatní ingredience a ještě chvilku vše podusíme na pánvi ve vlastní šťávě.

  2. Pak to vše přendáme do pomalého hrnce, zalijeme teplou vodou a pomalíme, až je maso téměř měkké. V tu dobu, co zapneme PH, si dáme do hrnku nabobtnat polohrubou mouku na zahuštění. Ona nám ve vodě pěkně nabobtná a pak se nemusí už tak dlouho provařovat.

  3. Mraženou zeleninu si v tu samou dobu necháme povolit, před dokončením ji tam vsypeme a zároveň pokrm zahustíme. Provaříme a nakonec vše zjemníme kouskem másla.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!