Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

Těstoviny (nejlepší jsou dlouhé tenké jako fettuccine, tagliatele, pappardelle, ale i capellini, makarony nebo špagety) uvaříme al-dente.
V kastůlku rozehřejeme máslo, přidáme smetanu a prohřejeme.
Přidáme okapané těstoviny a parmazán a opatrně promícháme (prohodíme).
Na talíři posypeme pepřem dle vlastní chuti, neměl by ale příliš přebít jemnou chuť těstovin.