Masové kuličky v koprové omáčce recept

Top Recepty, Mleté maso

Suroviny na recept

500 g mleté vepřové maso
1 cibule
1 vejce
3 lžíce zakysané smetany
1 lžíce oleje
sůl
pepř
mletý kmín
lžička hořčice
olej na smažení
na omáčku:
lžíce másla
2 lžíce hl. mouky
mléko
1 zakysaná smetana
sůl
cukr
příp. ocet
svazek kopru

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí a všemi přísadami. Pořádně zamícháme a tvoříme kuličky, které smažíme na oleji do růžova. Můžeme i upéct v troubě.

  2. Na omáčku rozpustíme máslo, uděláme jíšku a zalijeme mlékem.

  3. Povaříme 10 min. a přidáme smetanu. Nakonec přisypeme jemně nasekaný kopr a dochutíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!