Masovo-brokolicové kuličky recept

Top Recepty, Mleté maso

Suroviny na recept

500 g mletého vepřového masa
250 g uvařené brokolice
1 vařená mrkev
2 vejce
1 cibule na drobno
50 ml mléka
mletá paprika
sůl
pepř
bylinky
strouhanka na zahuštění

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici a mrkev rozmačkáme vidličkou.

  2. Maso smícháme s vejci, mlékem a kořením. Přidáme brokolici s mrkví. Pořádně promícháme a zahustíme strouhankou.

  3. Mokrýma rukama tvarujeme kuličky, které můžete usmažit na pánvi, upéct v troubě pokapané olejem nebo uvařit v mírně osolené vodě. Vývar budete mít třeba na základ nějaké polévky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!