Medové dortíky recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

400 g hladké mouky
250 g krupicového cukru
250 g másla nebo Hery
3 vejce
4 lžíce medu
1 lžička jedlé sody
zakysaná smetana
100 g mletých vlašských ořechů
1. krém:
plechovka karamelového kondenzovaného mléka
250 g másla
2. krém:
150 g másla
1/2 plechovky slazeného kondenzovaného mléka
trochu rumu

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve připravíme krémy. Máslo a mléko stejné teploty vyšleháme a dáme chladit.

  2. V míse nad parou rozpustíme cukr, med a máslo. Necháme trochu vychladit a přidáme mouku se sodou a nakonec vejce.

  3. Rozmícháme a natíráme na připravený pečící papír. Vyjde to na tři, velikosti plechu. Pečeme na 180 °C cca 7 minut.

  4. Z vychladlých plátů vykrajujeme těsně vedle sebe kolečka. Já jsem měla asi 8 cm průměr.

  5. Zbytek po vykrajování rozdrobíme na jemno a smícháme s ořechy.

  6. Každé kolečko mažeme smetanou a střídavě krémy. Slepujeme čtyři k sobě.

  7. Celé obmažeme karamelovým krémem a obalíme v drobečkách.

  8. Necháme vychladit a zdobíme nebo taky nemusíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!