Medové 'koroptve' recept
Top Recepty, Vepřové maso
Suroviny na recept
- bůček nebo krkovice
- balíček sušených švestek
- Marináda:
- 2 PL kečupu
- 2 PL medu
- 2 PL sojové omáčky
- chilli
- pepř
- 2 PL česnekové pasty (nebo 6 stroužků česneku se solí)
Postup Medové 'koroptve'
Postup přípravy receptu
-
Plátky masa posolit, natřít marinádou, poklást sušenými švestkami (můžou se nechat máčet v rumu nebo slivovici), zabalit závitek, připíchnout parátkem, potřít dokola marinádou, podlít vodou. Sušené švestky můžeme přidat i k masu do pekáčku. °CPéct na 180°C, pak na 160°C 30-45 minut. Podáváme s knedlíkem a zelím, nebo bramborem.