Meloun Galia v pomerančovo-zázvorové marinádě recept
Top Recepty, Grilování
Suroviny na recept
- 1 pěkný meloun Galia (ne vodní)
- 4 lžíce medu
- 6 lžic pomerančové šťávy
- špetka mletého zázvoru
- 3 lžíce rumu
Postup Meloun Galia v pomerančovo-zázvorové marinádě
Postup přípravy receptu
-
Meloun opláchneme, osušíme a nakrájíme na jednotlivé dílky (kolečka, půlměíčky, ale i na jednotlivá sousta, jak vám to vyhovuje.
V misce smícháme med s pomerančovou šťávou, zázvorem a rumem. Do této marinády ponoříme ovoce a marinujeme asi hodinku.
Pak na středně rozpáleném grilu opečeme dozlatova. Při grilování můžeme otírat zbylou marinádou. Menší kousky ovoce můžeme také napíchnout na špíz.