Mini mozzarellky s hummusem recept
Top Recepty, Předkrmy
Suroviny na recept
- malé mozzarellky
- hladká mouka
- vejce
- sůl
- strouhanka
- chilli pasta
- hummus s karamelizovanou cibulkou
Postup Mini mozzarellky s hummusem
Postup přípravy receptu
-
Připravíme 3 misky - do jedné nasypeme hladkou mouku, do druhé rozklepneme vajíčko se špetkou soli, které promícháme a do třetí nasypeme strouhanku.
Malé mozzarellky nejdříve obalíme hladkou moukou, poté je dáme do vajíčka a naposled je obalíme ve strouhance.
Dáme je na rozehřátou pánev s olejem. Smažíme.
Než se nám mozzarellky osmaží, připravíme si do misky chilli pastu s humusem, promícháme.
Usmažené mozzarelly necháme okapat od oleje.
Servírujeme se směsí, kterou jsme si vytvořili.