Mini vánočky recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

500 g hladké mouky
100 g cukru moučky
100 ml oleje
1 žloutek
1 rovná lžíce soli
100 ml mléka
1 kostka droždí (42 g)
2 vařené brambory nastrouhat
mandle na posyp
žloutek na potření
možno přidat hrst rozinek

Postup přípravy receptu

  1. Ze lžičky mouky, teplého mléka a droždí necháme vzejít kvásek, ten pak smicháme s moukou, přidáme brambory a poté zbytek surovin.

  2. Vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 1 hodinu kynout.

  3. Z těsta uděláme 27 hromádek, vyválíme z nich válečky a po 3 pleteme klasický copánek.

  4. Potřeme žloutkem a posypeme mandlemi.

  5. Pečeme v předehřáté troubě, zkoušíme špejlí.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!