Mini větrníčky s jahodami recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

na těsto...
250 ml vody
100 g margarínu
150 g hladké mouky
1/2 lžičky soli
4 vejce
...na náplň...
250 ml šlehačky
1 vanilkový cukr
1 lžice moučkového cukru
100 g jahod

Postup přípravy receptu

  1. Margarín necháme v kastrůlku na mírném plameni rozpustit ve vodě se solí a přivedeme k varu.Mouku prosijeme a vše najednou vsypeme do kastrůlku.Přitom nezapomínáme míchat!Na středním stupni necháme za stálého míchání těsto pomalinku připalovat.Trvá to zhruba 8 minut než těsto bude hotové.

  2. Necháme trochu vystydnout a poté postupně vmícháme vejce.

  3. Těstem naplníme cukrářský sáček a tvoříme malé kopečky na papírem vyložený plech.Necháváme větší rozestupy.

  4. Dáme péct do předehřáté trouby na 200°C zhruba 20 minut.

  5. Ihned po vyndání přepůlíme a necháme vystydnout.

  6. Šlehačku vyšleháme s cukry.Jahody omyjeme,nakrájíme na malinkaté kostičky a smícháme s vyšlehanou šlehačkou.

  7. Naplníme větrníčky a dáme do ledničky. Před podáváním pocukrujeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!