Mixed Up Salat Pro I. recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

ledový salát
majonéza (fresh, light nebo obyčejná)
sójová omáčka
cherry rajčata
sladká paprika
pepř
sůl
mozzarella
gurmánská hořčice
sušený česnek
ciabatta
bylinkové máslo
řecké koření do salátu (bazalka, koriandr, oregano)

Postup přípravy receptu

  1. 4 velké listy ledového salátu si omyjeme vlažnou vodou a nakrájíme na pásky. Cherry rajčátka nakrájíme na polovinu a odstranímě dužinu a nakrájíme do salátu. Ze sýru mozzarella si nakrájíme asi 3 plátky a poté ještě rozkrájíme na kostky. Samozřejmě záleží, jak kdo má rád, může si přidat.

  2. Vše smícháme a zalijeme kapkou olivového oleje.

  3. Dále si připravíme zálivku. Do misky dáme 3-4 lžíce majonézy, mě postačila kávová lžíce na dávkování. Dále přidáme špetku soli a pepře, půl lžičky gurmánské hořčice, 3 kapky sójové omáčky, špetku sušeného česneku a sladké papriky. Důkladně promícháme.

  4. Na vůni přidávám špetku salátkového koření, mám originál řecké, ale je v tom jen bazalka, koriandr a oregano. Všechny suroviny na zálivku smícháme a přidáme do salátu.

  5. Salát důkladně promícháme a podle chuti můžeme dosolit. Upozorňuji to nepřehnat, mozzarela nasákne tu sůl z dresingu.

  6. Ciabattu si nakrájíme na 1,5 cm tenké plátky, potřeme máslem a dáme zapéct na 4 minutky do trouby. Podáváme k salátu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!