Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

500 g krůtího mletého masa
1 cibule
1 mrkev
3 cherry rajčátka
asi 10 cm bílé části pórku
1/2 větší zelené kapie
stonek řapíkatého celeru
cca 4 lžíce salát Mexico ve slaném nálevu (kukuřice, hrášek, červená paprika)
1 kávová lžička provensálského koření
sůl
pepř
petrželka dle chuti
vývar
sádlo

Jako příloha:
balíček zeleninových špaget Perfect pasta
chilli
sůl
pepř

Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky.
Na rozpáleném sádle orestujeme cibuli, mrkev, pórek, kapii a řapíkatý celer a maso – to do šeda. Poté podlijeme vývarem nebo vodou, okořeníme a dusíme 20 minut. Přidáme nakrájená rajčátka a propláchnutý salát. Dusíme dalších 10 minut.
Ozdobíme petrželkou.
Příloha: Propláchneme těstoviny a vmícháme tam chilli pastu, nebo vločky, osolíme, opepříme a necháme chvilku odležet. Pak v mikrovlnce nebo i jen na plotýnce krátce prohřejeme (stačí 5 minut) a podáváme.
Samozřejmě si přílohu můžeme zvolit dle naší okamžité chuti – rýži, brambory, kolínka…..

Alternativy k tomuto receptu