Moc dobré naložené kuřecí maso recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- na 1/2 kg kuřecích prsíček (může být i vepřové)
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička pepře
- 1 lžička mleté červené papriky sladké
- 1 lžička zázvoru
- 1 lžička kari
- 2 žloutky
- 3 lžičky solamylu
- 1 větší cibule
- 3 lžíce sojové omáčky
Postup Moc dobré naložené kuřecí maso
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na nudličky.
Všechno koření odměříme po lžičkách do skleničky a důkladně promícháme (lžičky s kořením musí být rovné - nikoliv vrchovaté, jinak je to pak opravdu hodně ostré).
Maso dáme do mísy, smícháme s kořením ze skleničky.
Sojovou omáčku a solamyl smícháme se žloutky a nalijeme do misky k masu, nakonec přidáme nahrubo nakrájenou cibuli. Vše důkladně promícháme.
Necháme odležet nejlépe do druhého dne. Smažíme na oleji.
Jako příloha se hodí nejlépe hranolky, ale mě to moc chutná i s rýží.