Moje rybí polévka recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

hlava z kapra (většího)
vnitřnosti z kapra
mrkev
petržel
celer
cibule
kostka masoxu
sůl
máslo
hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Hlavu a vnitřnosti z kapra dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byl potopený.

  2. Přidáme cibuli pokrájenou na čtvrtky a osolíme.

  3. Na másle osmažíme zeleninu a zalijeme vývarem z kapra, pokrájíme vnitřnosti, obereme hlavu a přidáme do vývaru. Přidat kostku masoxu. Vývar lijeme přes síto.

  4. Z másla a hladké mouky uděláme jíšku a podle potřeby zahustíme polévku.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!