Moje rychlá česnečka recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

1 malá cibule
1 lžíce sádla
kousek uzeného
3 menší brambory uvařené ve slupce
česnek dle chuti (já dal 6 stroužků)
sůl
pepř
1 vejce
majoránka
0,5 kostky hovězího bujonu
1 l vody
kousek sýru

Postup přípravy receptu

  1. Na lžíci sádla (já použil kachní) orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, uzené na kostičky, zarestujeme.

  2. Přidáme 2 pokrájené stroužky česneku, zalijeme vodou, přidáme bujon, osolíme, opepříme a povaříme cca 10 minut.

  3. Vložíme nakrájené brambory. Odstavíme z plotny, dochutíme zbylým česnekem, majoránkou, solí, pepřem.

  4. Do horké polévky zašleháme vejce.

  5. Do talíře dáme nakrájený sýr a zalijeme polévkou. Podáváme s chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!