Mont Blanc - dezert z jedlých kaštanů recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 250 g vyloupaných kaštanů
- 300 ml mléka
- 100 g cukru
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžíce rumu
- vanilkový lusk
- šlehačka k podávání
- strouhaná čokoláda na posyp
Postup Mont Blanc - dezert z jedlých kaštanů
Postup přípravy receptu
-
Kaštany asi 10 minut povaříme a nastrouháme. Zalijeme mlékem, přidáme vnitřek vanilky a vaříme 20 minut. Přidáme cukr, rum, kakao a rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka.
Naplníme 4 malé skleničky. Necháme 2 hodiny v ledničce uležet, pak ozdobíme ušlehanou šlehačkou a posypeme čokoládou.