Mr. Yoda + postup recept

Top Recepty, Dorty

Suroviny na recept

2 čokoládové korpusy
6 vajec (z bílků sníh)
200 g cukru
280 g polohrubé mouky
150 g oleje
hořká čokoláda (rozpuštěná)
kakao
kypřící prášek
12 velkých lžic mléka (smetany)
Čokoládový máslový krém:
2,5 másla
4 vanilkové pudinky
3/4 l mléka
rum (dle chuti)
hořká čokoláda
Punčovina:
korpus
máslový krém
marmeláda
rum
domácí marcipánová hmota (250 g sušeného mléka, 450 g moučkového cukru)
potravinářské barvivo
špejle

Postup přípravy receptu

  1. Upečeme dva kulaté korpusy, které rozřízneme. Na dort použijeme jen dva nebo tři pláty, dle požadované výšky dortu. Zbytek si necháme stranou na punčovinu.

  2. Korpusy promažeme krémem, dáme ztuhnout.

  3. Z punčoviny vytvarujeme hlavu Yody (na fotce jsou použity z punčoviny i uši, ale jen pro lepší představivost pro vymodelování tváře), jinak jsou uši na dortu udělané z marcipánové hmoty.

  4. Po ztuhnutí dortu i hlavy Yody si připravíme marcipán a můžeme začít potahovat a zdobit. Nakonec jsem rysy tváře zvýraznila domalováním potravinářskou barvou pro lepší vzhled.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!