Mrkvičkový krém recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

4 větší mrkve
2 větší brambory
máslo
hladká mouka
1 dcl smetany na vaření
vývar nebo masox
cukr
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. 4 mrkve oškránu, nastrouhám nahrubo a osmahnu je na másle. Posypu je 1 lžící cukru a nechám zkaramelizovat. Zaleji vývarem, osolím, opepřím podle chuti a přidám 2 nadrobno nakrájené brambory. Chvíli povařím, aby zelenina změkla.

  2. Vleju trochu hladké mouky rozmíchané ve vodě na zahuštění a 1 dcl smetany na vaření.

  3. Rozmixuji dohladka a ještě chvilku povařím.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!