Mrkvová polévka s paprikou a pórkem recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 0,7 kg mrkve
- 1/2 pórku
- 1 kapie
- 3 lžičky soli
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 lžička sojové omáčky
- hrstka řeřichy na ozdobu
- špetka pepře
Postup Mrkvová polévka s paprikou a pórkem
Postup přípravy receptu
-
Mrkev oloupeme a nakrájíme na širší kolečka.
Vaříme zvolna v osolené vodě.
Po 40 minutách přidáme nadrobno nakrájený pórek a kapii, sojovou omáčku, citronovou šťávu a pepř. Necháme ještě 10 minut povařit. Servírujeme ozdobené nasekanou čerstvou řeřichou.