Mrkvovo-cizrnová polévka - pro nejmenší recept
Top Recepty, Pro dětiSuroviny na recept
- cizrna
- špetka saturejky
- 3 střední mrkve
- 1-2 KL ghí
- špetka soli nebo solčanky
- majoránka
Postup Mrkvovo-cizrnová polévka - pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Cizrnu den předem namočíme. Ráno slijeme vodu, nalijeme novou, přidáme saturejku a cizrnu uvaříme doměkka.
Mrkev nastrouhme najemno. V kastrůlku rozehřejeme ghí a mrkev na něm lehce orestujeme. Přidáme cizrnu, solčanku a přilijeme vodu. Necháme několik minut povařit.
Přidáme majoránku a pár minut necháme probublat.