Mrkvový koláč s tvarohovou náplní recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Těsto:
250 g mrkve
110 g másla
300 g hladké mouky
1 lžíce vanilkového pudinkového prášku
1 sáček kypřícího prášku do pečiva
120 g cukru
2 vejce
1 lžička skořice
Náplň:
250 g měkkého tvarohu
1 vejce
3 lžíce vanilkového pudinkového prášku
2 lžíce rumu
šťáva z poloviny citrónu

Postup přípravy receptu

  1. Oloupanou mrkev nastrouháme na jemné slzičky, dáme do misky, postupně přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto. Z těsta oddělíme menší část a každou část zvlášť zabalíme do fólie. Větší část dáme do lednice a tu menší do mrazáku. Necháme chladit 30 minut.

  2. Mezitím si připravíme tvarohovou náplň smícháním všech ingrediencí.

  3. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem. Větší část vychlazeného těsta prsty vymačkáme vrstvu na dno formy. Na vrstvu těsta nalijeme připravenou tvarohovou náplň. Odloženou část těsta vyjmeme z mrazáku a nahrubo nastrouháme na náplň ve formě. Pečeme asi 50 minut při 180°C.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!