Mufiny s Jupíkem recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 200 g polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 100 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 2 vejce
- 50 ml oleje
- 1/2 lahvičky (tj. 150 ml) Jupíku
- Možno přidat:
- sekané ořechy
- rozinky
- sušené meruňky
- kandované ovoce
- pomerančovou kůru atd.
Postup Mufiny s Jupíkem
Postup přípravy receptu
-
Do mísy prosejeme mouku, rozmícháme v ní prášek do pečiva, přidáme vše ostatní a lehce vařečkou zamícháme, až se vše spojí. Řídkým těstem naplníme muffinové formičky, které jsme vyložili papírovými košíčky.
Na povrch každé jsem položila 2 větší rozinky, které kupodivu neklesly ke dnu. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 10-15 minut, až povrch mírně zhnědne. Pozor při pečení, Jupíkem se těsto zabarví.