Myslivecká směs recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

0,5 kila vepřového libového masa
300 gramu kabanosu nebo točeného salámu
větší sklenice bílého sterilovaného sladkokyselého zelí (640 g)
menší sklenice sterilované červené papriky (340 g)
sójová omáčka
grilovací koření

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kostičky,kabanos taky.

  2. Maso si v míse okořeníme a přidáme trochu oleje a sojovky.

  3. Zamícháme,aby se směs dostala všude.

  4. Rozpálíme si větší pánev nebo hrnec a naložené maso zprudka orestujem,tak aby se jen zatáhlo.

  5. Pak přilijeme tolik vody,aby maso bylo mírně ponořené.

  6. Takto dusíme do poloměkka.Pak přidáme sladkokyselé zelí (bez nálevu),steril.kapii(bez nálevu) a kabanos na kostky

  7. .A krátce povaříme-aby se voda SKORO vyvařila. Ničím nezahušťujeme. Podáváme s chlebem


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!