Nádivkové muffiny s olivami recept

Top Recepty, Ostatní

Suroviny na recept

100 g rozpuštěného másla
3 vejce
5 housek
180 - 200 ml mléka
sůl, pepř
špetka muškátového květu
hrst nakrájené petrželky, pažitky a natě z jarní cibulky
1 sáček propláchnutých půlených zelených oliv
strouhanka podle potřeby, ale není nutná
máslo na pokapání nádivky

Postup přípravy receptu

  1. Změklé máslo utřeme do pěny, přidáme žloutky, vymačkané housky namočené v mléce, muškátový květ, podle potřeby strouhanku, nasekané bylinky a propláchnuté pokrájené olivy.

  2. Směs osolíme, opepříme, dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Vložíme do košíčků do formy na muffiny. Na každý košíček s nádivkou kápneme rozpuštěné máslo. Pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů cca 35 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!