Nakládaný bůček za studena recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

1 kg bůčku vcelku
10 stroužků česneku
sůl
5 bobkových listů
5 kuliček pepře
Marináda:
15 namačkaných stroužků česneku
sůl
1 lžička kari
1 lžička sušené papriky
1 lžička worcestrové omáčky
tabasco
1 balíček grilovacího koření

Postup přípravy receptu

  1. Bůček povaříme v tlakovém hrnci s trochou vody, 10 stroužky česneku, bobkovým listem, 5 kuliček pepře a solí, asi 25 minut.

  2. Po uvaření ještě teplý potřeme marinádou. Zabalíme do alobalu a necháme zchladnout. Uložíme do lednice ještě asi na 7 dní.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!