Nakládaný romadur recept
Top Recepty, Sýry
Suroviny na recept
- 3 romadury
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 6 kuliček nového koření
- 6 kuliček celého pepře
- 3 bobkové listy
- 2 PL sladké červené papriky
- 1 KL drcený kmín
- tymián
- 2 čerstvé chilli papričky
- slunečnicový olej
Postup Nakládaný romadur
Postup přípravy receptu
-
Romadury nakrájíme na silnější plátky. Cibuli a česnek nakrájíme najemno.
Do misky dáme asi 2 polévkové lžíce mleté papriky a 1 kávovou lžičku drceného kmínu, promícháme a obalíme v něm kusy romaduru.
Vezmeme sklenici, do které budeme nakládat, a na dno nasypeme trošku cibule s česnekem, 2 kuličky pepře a nového kření a 1 bobkový list, trošku tymiánu a nasekané chilli papričky, na to kusy romaduru. Takto vrstvíme, dokud sklenice není plná. Nakonec zalijeme olejem a necháme 2 dny odležet v chladu.