Nivové kytičky recept

Top Recepty, Slané pečivo

Suroviny na recept

Těsto:
250 g hladké mouky
50 g kukuřičné mouky
1/2 lžičky soli
1/2 kostky droždí
200 ml vlahého mléka
50 ml oleje
Náplň:
cca 250 - 300 g nastrouhané nivy
1 vejce na potření

Postup přípravy receptu

  1. Mouku prosejeme a promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí a zalijeme trochou vlahého mléka, necháme chvíli vzejít. Pak přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto, necháme vykynout.

  2. Těsto rozdělíme na 4 díly a každý vyválíme do obdélníku, potřeme vajíčkem a posypeme nastrouhanou nivou. Stočíme jako roládu a nakrájíme na asi půl centimetrové dílky. Vždy šest dílků naskládáme jako kytičku a uprostřed stiskneme, do důlku vložíme stočený jeden dílek.

  3. Pak potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!