Nové brambory pečené s mrkví a česnekem recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

500 g nových menších brambor
3 velké mrkve
1 celá palička česneku
sůl
pepř
4 lžíce olivového oleje
5 bobkových listů
asi 3 snítky rozmarýnu

Postup přípravy receptu

  1. Menší brambory rozkrájíme na čtvrtiny. Očištěnou mrkev nakrájíme na špalíky a poté na hranolky. Oloupané stroužky česneku podélně rozkrojíme na poloviny. Mrkev i česnek zamícháme do brambor.

  2. Připravené brambory dáme do zapékací misky, vydatně pokapeme olejem, osolíme, opepříme, přidáme bobkové listy a snítky rozmarýnu a misku vložíme do trouby. Pečeme asi 40-45 minut při 200°C. Během pečení občas promícháme, aby se nám brambory pěkně obalily olejem. Při podávání můžeme na talíři dosolit čerstvě mletou solí.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!